A proposta pedagógica do Colégio Universitário visa o desenvolvimento integral do ser humano, desde o Ensino Fundamental até o Ensino Médio. Nesse contexto, valoriza a formação de cidadãos conscientes, inteligentes, críticos e éticos.
No Ensino Fundamental, uma das principais metas é fortalecer a importância das atitudes sustentáveis no dia a dia, com projetos, pesquisas e discussões em sala de aula. A sustentabilidade pensada de forma prática e promovendo um encantamento com a natureza e a vida. O espaço da escola conta com belíssima e extensa área verde, arborizada e com espaço adequado para cultivo de horta. Também com amplo local a prática de esportes, ginásio coberto, quadra e pista de atletismo.
Ao chegar ao Ensino Médio, o aluno é auxiliado na preparação para vestibulares, Enem e cursos de especialização. A proposta atua fortemente na formação profissional qualificada, pois pretende que os alunos sejam pessoas de senso crítico aguçado e de princípios morais nutridos pela responsabilidade com o ser humano e com o planeta.
Além disso, o Colégio Universitário valoriza a integração entre os alunos, formando mentes reflexivas, participativas, dialógicas. Visa, por meio de atividade em grupo, à socialização e ao desenvolvimento da habilidade do trabalho em equipe e da convivência colaborativa e sustentável em todos os níveis de ensino.